Café...[2]

Não vamos ser bonzinhos e ficar falando apenas coisas boas sobre o café, existe uma longa lista de patologias relacionadas ao consumo habitual ou excessivo do café. Fazendo uma rápida busca na internet, é possível encontrar alguns malefícios do consumo de café.

O famoso responsável pela maioria dos malefícios é a cafeína, ela é um poderoso irritante dos sistemas nervoso, cardiovascular, digestivo e urinário.

• Malefícios:

- Aumenta a pressão arterial entre as pessoas com pressão arterial elevada.

- Causa insônia, ansiedade e irritabilidade.

- Pode aumentar os sintomas da TPM em algumas mulheres.

- Pode reduzir a fertilidade de algumas mulheres que estão tentando engravidar.

- Pode provocar azia e indigestão.

- Pode aumentar o risco de osteoporose em mulheres pós-menopáusicas.

- Ação diurética compulsiva causadora de perda de minerais e oligoelementos, aminoácidos e vitaminas essenciais.

- Causa enfraquecimento do organismo através da perda de sódio, potássio, cálcio, zinco, magnésio, vitaminas A e C, bem como do complexo B.

- Possui relação direta com a doença fibroquística (eventualmente percursora do “câncer da mama”).

- Pode causar de pólipos (primeiro estágio do câncer no aparelho digestivo), verrugas, psoríases e outras afecções dermatológicas.

- Reduz a taxa de oxigenação dos neurônios.

- Provoca uma maior secreção de ácido clorídico, causando irritações nas mucosas intestinais que causam colites e ulcerações.

- Sua ação é acidificante do sangue, propiciando o surgimento de leucorreias, cistites, colibaciloses e variados acessos fúngicos.

- O café é um estimulante (o que pode ser considerado negativo, por fazer perder o sono ou positivo, por aumentar a velocidade da sinapse!), por possuir cafeína.

Estudos têm sido largamente inconclusivos quanto ao café e seus efeitos sobre a saúde.

Fontes:

https://www.health.harvard.edu/press_releases/coffee_health_risk

http://www.coffeefun.com/information/real-coffee-health-risks.htm

http://www.buemba.com/estudo/os-maleficios-do-cafe-em-nossa-saude/

http://biosofia.net/2000/09/30/os-maleficios-do-cafe/

http://www.mothernature.com/Library/articles/index.cfm/id/24838

Café...

O café faz bem?

De Paulis e Ravaglia fazem parte de um grupo entusiasta de pesquisadores que têm revelado os efeitos positivos do café. Dizem que a bebida reduz o colesterol, auxilia no combate a doenças coronarianas, proporciona efeitos antidepressivos, reduz o risco do Mal de Parkinson, protege contra diabetes do tipo 2, desenvolve ação antioxidante e auxilia em processos de emagrecimento e na prevenção de alguns tipos de câncer (goatse e outros).

"Há estudos recentes, inclusive, que indicam que substâncias presentes no café podem prevenir demências (bem útil ao nosso grupo) e Alzheimer e que o consumo moderado e regular inibe o alcoolismo e a depressão", afirma Ravaglia. Ele observa que, no Brasil, a Fundação Zerbini assinou, em 2006, um protocolo com a Associação Brasileira da Indústria do Café para a criação da Unidade de Pesquisa Café-Coração do Incor, que até hoje tem conduzido pesquisas sobre a bebida.

Entre as novidades das pesquisas foi apontado que o cafezinho está associado a um menor risco do desenvolvimento de diabetes tipo 2, pois o café contém anti-oxidantes que ajudam a controlar o dano causado às células que contribuem para o de-senvolvimento da doença. "Pessoas que bebem de quatro a seis xícaras de café por dia têm 28% menos chances de desenvolver a doença, enquanto as que consomem uma ou duas xícaras têm maiores chances de desenvolver diabetes tipo 2", diz Ravaglia.

PS.: Apesar de ser em PHP valeu Revista cafeicultura...

http://www.revistacafeicultura.com.br/index.php?tipo=ler&mat=14414